使用后將餐盤清洗干凈，用干抹布輕輕擦拭產(chǎn)品表面1-2次，確保表面無明顯水漬，避免高溫后殘留的水與餐盤一起氧化，導致餐盤生銹。

　　然后放入消毒柜進行正常消毒。

　　1、不銹鋼餐具在第一次使用前，必須用開水燙幾次，高溫消毒。

　　2、不銹鋼制品與醬油湯等含鹽量大的物質(zhì)長期接觸，以免生銹。

　　3.不銹鋼器皿的內(nèi)部有時會由于內(nèi)含物中鐵和其他物質(zhì)的影響而產(chǎn)生一些紅色斑點。用溫水稀釋的醋浸泡30分鐘后，可以充分清洗干凈。

　　4、避免翻找、摔落、碰撞和強烈撞擊，否則會造成不銹鋼制品變形，影響外觀和使用效果。

　　5.不銹鋼器皿要用軟布和用溫水稀釋的軟布擦拭干凈。