柴火灶是廚房中較為油膩的地方，清洗時(shí)也并不容易。然而，在就餐過程中，柴火灶總是油膩膩的，這將對(duì)消費(fèi)者的觀感產(chǎn)生嚴(yán)重影響。因此，在采用柴火灶進(jìn)行餐飲時(shí)，應(yīng)該掌握幾種清潔灶臺(tái)的方法。

我們廠成立多年，一直致力于柴火灶、大鍋臺(tái)設(shè)備、大鍋臺(tái)柴火灶的生產(chǎn)、銷售及餐飲加盟。同時(shí)，我們也掌握了一些清潔灶臺(tái)的方法，下面將與大家分享一下。

首先，廚房中常見的面粉，能夠有效清除油污。做飯時(shí)殘留的油漬和灰塵會(huì)死死粘在灶臺(tái)上，讓人頭疼不已。我們只需在灶臺(tái)上均勻撒上一層面粉，面粉能吸收油污。接著用布輕輕擦洗，能洗掉大部分油漬。最后，我們?cè)儆酶蓛舻臐衲ú紝⒉窕鹪钪匦虏料匆槐?，能將油漬完全洗凈。

其次，小蘇打是一種對(duì)付油漬、污漬的神奇工具。我們只需用小蘇打和少量的水混合，涂抹在灶臺(tái)上，那些頑固的陳年油漬過一會(huì)兒會(huì)被分解。我們只需輕輕一擦，就能刮掉一層油。最后，我們配合清潔海綿再擦洗幾次，能洗去大部分油漬，對(duì)于不好擦拭的邊縫處，舊牙刷也能派上用場(chǎng)。

第三，啤酒中的活性酶也是一種很好的清潔劑，能夠溶解油漬、吸附灰塵。我們只需將啤酒噴在灶臺(tái)上，靜置10分鐘左右。接著，我們?cè)儆脻衲ú疾潦?，能擦除油污。而且啤酒中的酒精成分，還能抑菌。

最后，我們還提到了食用醋。它不僅具有很好的清潔效果，特別適用于清潔家中的瓷磚、玻璃，以及不銹鋼面板的灶臺(tái)。效果比一般的洗滌劑要好，而且天然環(huán)保材質(zhì)，用著更放心。

總之，掌握這些清潔灶臺(tái)的方法，可以讓我們的餐飲更加衛(wèi)生、美味。