品牌：萬(wàn)佳

型號(hào)：JV-4

容量：4.2m3

功率：25kW

工作真空度：600Pa

極限真空度：300Pa

每次處理量：500kg

每次處理時(shí)間：25min

適用領(lǐng)域：蔬菜種植基地

產(chǎn)品用途：新鮮蔬菜真冷預(yù)冷保鮮

電壓：380V

加工定制：加工定制

外形尺寸：1400*1500*2000mm

重量：15000kg

門類型：平移門

產(chǎn)品貨號(hào)：500-1P-PF

冷凝器形式：風(fēng)冷式

運(yùn)行功率：12W

運(yùn)輸方式：物流/專車

正確選購(gòu)500KG蔬菜真空預(yù)冷機(jī)的有效方法，

市場(chǎng)上很多掛名真空預(yù)冷機(jī)的公司，但實(shí)際是生產(chǎn)工廠的并不多，有些是純碎的貿(mào)易商，找一些制冷工廠合作，掛兩個(gè)公司名，比較好分辯。有些是做制冷機(jī)、冷庫(kù)起家，看到市面上有真空預(yù)冷機(jī)，進(jìn)而新增預(yù)冷機(jī)項(xiàng)目，但往往這種公司沒(méi)有技術(shù)的底蘊(yùn)，外形相像而性能不穩(wěn)定，同型號(hào)的設(shè)備價(jià)格也相對(duì)高低不同，購(gòu)買這種設(shè)備，就要做好長(zhǎng)期售后維修的準(zhǔn)備。還有一種就是真正做預(yù)冷機(jī)起家的實(shí)體工廠，對(duì)產(chǎn)品的工藝和性能各方面要求都比較嚴(yán)格，技術(shù)型企業(yè)的精力往往都在產(chǎn)品上面，機(jī)器不斷的更新，越來(lái)越好，越來(lái)越漂亮，實(shí)實(shí)在在的做設(shè)備，反而對(duì)廠房的裝修和各方面的外在宣傳沒(méi)那么上心，東莞市萬(wàn)佳機(jī)械設(shè)備有限公司就是我國(guó)內(nèi)的技術(shù)型企業(yè)之一。了解更多找萬(wàn)佳農(nóng)姑娘13377711337微同。

一、真空預(yù)冷原理

????1、水在一個(gè)大氣壓下，100C時(shí)沸騰。但壓力下降，沸點(diǎn)隨之下降，這從高山上水的沸點(diǎn)降低的經(jīng)驗(yàn)可知，水份為了蒸發(fā)，必需氣化熱。

??2、將蔬菜、水果放進(jìn)密封容器(真空槽)內(nèi)，用真空泵將槽內(nèi)空氣抽出，壓力下降，蔬菜、水果原來(lái)溫度是30℃時(shí)，壓力降至32Torr，則蔬菜水果內(nèi)水分沸騰，激烈蒸發(fā)。在一定的真空狀態(tài)下，蔬菜水果所含水分從中心向物表輸送，同時(shí)低溫沸騰。液態(tài)水相變成水蒸汽過(guò)程中所需汽化潛熱來(lái)自于蔬菜的自體釋放的顯熱，這樣就導(dǎo)致蔬菜水果急劇且均勻的冷卻。

???3、進(jìn)一步抽氣使壓力下降，隨著沸點(diǎn)下降，蔬菜水果溫度也下降，將壓力調(diào)整在6Torr，蔬菜水果溫度可降至0~5℃。

?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是將蔬菜水果的熱量往外抽走，快速使其降溫。??

二、本公司采用優(yōu)質(zhì)碳素鋼制造真空箱體，外箱使用高品質(zhì)加強(qiáng)筋，根據(jù)力學(xué)原理設(shè)計(jì)，自主研發(fā)5道防銹工藝，很好的保證箱體的穩(wěn)固性、整潔，美觀。有效的解決了市面上其他真空預(yù)冷機(jī)存在的箱體變形、掉漆、破裂等問(wèn)題。

三、產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)介紹：??????? ? ? ? ? ?

真空箱容積：4.2立方米

真空箱尺寸：寬1.4*高2.0*深1.5米

單次處理量：500KG

工作電壓：380V

運(yùn)行功率：12KW

顏色：銀灰色（可定制）

產(chǎn)品材質(zhì)：碳素鋼

開(kāi)門方式：手動(dòng)單開(kāi)門

四、萬(wàn)佳果蔬真空預(yù)冷機(jī)保鮮技術(shù)特點(diǎn)：

1、冷卻速度快：只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫，而普通冷庫(kù)卻則需要10-12小時(shí)，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。真空預(yù)冷機(jī)可在采摘后最早時(shí)間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱。

2、冷卻均勻：真空預(yù)冷機(jī)可將保鮮物體迅速冷卻，從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，可使真空室內(nèi)物體的溫度達(dá)到均勻。傳統(tǒng)冷藏過(guò)程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致物體呼吸熱量，新鮮度下降、溫度不均勻等現(xiàn)象。

3、經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開(kāi)花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨(dú)特效果。

4、經(jīng)保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰、干凈衛(wèi)生、味感鮮美、貯藏長(zhǎng)久、銷售價(jià)高。

5、雨天采收的果蔬或用水清洗過(guò)的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象，還可除去表面水分，利于保鮮。以配合氣調(diào)處理，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)保鮮。

6、具有薄層干燥效應(yīng)，可以對(duì)果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行修復(fù)功能。

四、我們提供的真空預(yù)冷機(jī)：

1、多年真空預(yù)冷技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；

2、采用高質(zhì)量真空泵，性能穩(wěn)定，維護(hù)少；

3、防腐蝕處理，汽車油漆，附著性好，耐腐蝕20年；

4、壓縮機(jī)無(wú)級(jí)能調(diào)程序設(shè)計(jì)，節(jié)能、環(huán)保；

5、獨(dú)特的氣調(diào)氣體注入功能，防止生菜切口變紅；

6、首先采用螺桿壓縮機(jī)，制冷量大，故障率極低；

7、溫度、時(shí)間、真空多種運(yùn)行模式，功能便捷實(shí)用；

8、箱體連續(xù)式焊接，耐壓性好；

9、多重保護(hù)，人機(jī)界面和故障糾錯(cuò)提示功能；

10、售后無(wú)憂，工廠和當(dāng)?shù)卮硎酆箅p重服務(wù)，全球覆蓋。

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