品牌：銘鼎

型號(hào)：PL1236

類型：高壓蒸煮滅菌鍋

加工定制：加工定制

工作壓力：0.25MPa

水源壓力：0.02MPa

氣源壓力：1.0-2.8MPa

蒸煮器有效容積：2300L

隔層盤尺寸：900*800*160mm

蒸煮溫度：121℃

水煮溫度：121℃

定時(shí)范圍：3600min

電源：50V/Hz

功率：/kW

外形尺寸：4800*1500*1700mm

重量：/kg

隔盤個(gè)數(shù)：20

殺菌筐尺寸：900*800*800

殺菌筐個(gè)數(shù)：4

殺菌方式：水浴，噴淋，蒸汽

加熱方式：電，蒸汽，燃?xì)?/p>

銘鼎多功能噴淋式電加熱半自動(dòng)殺菌鍋?概述? ? ? ? ? ? ? ?

半自動(dòng)殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！

銘鼎多功能噴淋式電加熱半自動(dòng)殺菌鍋工作流程：

當(dāng)門被關(guān)閉并鎖緊的時(shí)侯，蒸汽直接注入熱水罐加熱，熱水加熱到需要的溫度。上鍋熱水通過大流量水泵快速注入到下鍋直至浸過產(chǎn)品，循環(huán)泵開始啟動(dòng)，溫度和壓力是通過自動(dòng)閥門來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓。溫度和壓力是通過自動(dòng)來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓，這樣能達(dá)到最高的殺菌溫度。殺菌工藝用水通過大流量水泵從帶孔的管道均勻噴淋并進(jìn)行左右方向來回切換循環(huán)，達(dá)到理想的溫度分布。溫度通過自動(dòng)的蒸氣閥被控制在+/-0.5℃壓力通過壓縮空氣進(jìn)氣口與排氣閥被控制在+/-0.01KG

A.回水、微冷卻：微冷卻的目的是為了避免溫度突然下降或受到熱沖擊，避免容器的損壞（如玻璃罐、塑料容器，金屬罐等)。通過大流量水泵把水快速倒回?zé)崴蓿蝈亙?nèi)緩慢注入冷卻水進(jìn)行產(chǎn)品的微冷卻，這樣避免了由于溫度與壓力的突然下降而引起的容器損壞。壓縮空氣通過預(yù)先設(shè)定的壓力分布來進(jìn)行控制。

B.全冷卻：全部冷卻是通過注入冷水，經(jīng)過與熱產(chǎn)品混合后排出鍋內(nèi)，這樣能夠達(dá)到最快速的冷卻，同時(shí)壓縮空氣會(huì)按照預(yù)定的壓力曲線來自動(dòng)的控制。

排水、結(jié)束：產(chǎn)品被冷卻到預(yù)定的溫度后將工藝罐多余的水排掉，釋放剩余的壓力，發(fā)出結(jié)束信號(hào)，操作員可以打開門。